ギネス認定! スコヴィル値はハバネロの2倍
ブット ジョロキアは、インド アッサム州、マニプール州、ナガランド州とバングラデシュで栽培されており、キダチ種(Capsicum frutescens)とシネンセ種(Capsicum
chinense)の二つの遺伝子を持ちます。2006年9月9日、ギネス・ワールド・レコーズ社により世界一辛いスパイスとして認定されました。それまではハバネロが世界一の座にいましたが、ブット
ジョロキアのスコヴィル値は、ハバネロのレッドサビナの2倍、1,001,304 SHU (Scovile Heat Unit) を記録し、その座を奪いました。
ギネス・ワールド・レコーズ
2009年3月26日、フジテレビで放送されました。
前略
舐めるとこの後の収録に支障をきたす状況になるということですので、今日は舐めないでください。匂いをかぐのはOKだそうです。
後略
内容量 10g～1000g
